Resep Es Krim Home Made, Murah, Mudah, dan Lembut

Siapa yang tidak suka es krim? Aku acungkan tangan duluan. Lho?!
Iya, aku nggak suka yang dingin-dingin ada esnya gitu.
Lalu kenapa aku ngasih resep ini?
Ya..., nggak ada apa-apa, sih. Cuma berbagi hasil beberapa kali percobaan aja. Siapa tau ada yang mau nyoba dan akhirnya non unfaedah (bahasa apa lagi ini?) 😂😂😂

Yup! Diawali dari kelakuan 'Na yang sering banget minta dibeliin es krim, akhirnya emaknya inisiatif buka google buat nyari resep es krim. Beberapa kali coba jadinya gagal terus. Setelah beberapa kali percobaan dengan menakar bahan sendiri, akhirnya dapatlah takaran yang buat aku mah segitu aja udah pas. Lagian 'Na juga nggak komplain bilang nggak enak. Yes! 😊😊😊
Langsung aja ini bahan-bahan yang aku pakai:
4 sachet SKM (boleh putih, boleh coklat)
400 ml susu UHT (bebas mau rasa apa juga, tergantung mau bikin es krim rasa apa. Aku biasanya rasa coklat)
2 sendok teh kunjung tepung maizena
2 sendok bebek gula putih
Telur 2 butir (kata orang harusnya diambil kuningnya aja, aku mah digebrusin semua)
1 sendok teh SP (ditim dulu)

Cara buatnya simpel:
- Semua bahan -kecuali SP-dicampur aduk di panci. Setelah menyatu, panaskan sambil terus diaduk sampai meletup-letup.
- Matikan kompor, setelah bahan kembali ke suhu normal masukin ke freezer sampai beku.
- Keluarkan dari freezer, kerok pakai garpu atau sendok, pindahkan ke baskom yang agak besar lalu mixser pakai kecepatan rendah dulu sampai hampir lembut.
- Masukan SP yang sudah ditim
- Mixed kembali 15-20 menit dengan kecepatan tinggi, pokoknya sampai lembut banget. Bahan akan mengembang 2-3 kali lipat.
- Masukan freezer lagi sampai beku
- Bersorak lah dan katakan "Horray..., Es krim ku jadi!" (buat yang berhasil aja. Karena kadang walaupun bahan dan caranya sama, beda tangan suka beda hasil.) 😊😊😊

Selamat Mencoba
😍😍😍

Anak Rewel vs Konsumen Rewel, Enak Mana?

Menjadi seorang Ibu Rumah Tangga murni tanpa kesibukan selain menjaga dan mengurus rumah serta isinya adalah salah satu cita-cita saya sebelum menikah. Merasakan bagaimana rasanya pernah kerja: capek, tekanan batin selalu ada-entah itu karena masalah sesama teman kerja ataupun masalah dengan atasan-.

Oke, fix. Sesudah nikah, nggak mau lagi kerja. Full ngurus anak di rumah karena sudah terdoktrin pula kalau sekolah pertama buat anak itu adalah seorang Ibu di rumah. Nggak mau sekalipun kalau nanti anak lepas dari pengawasan emaknya (walaupun pernah beberapa kali anak hampir hilang saat emaknya kalap di toko buku. Hahaha…, maafkan.)

Hal itu pula, tekad saya menyiapkan anak perempuan saya untuk menjadi seorang ibu hebat kelak. Berharap tidak seperti saya yang sering kelepasan amarah hingga membuat anak langsung menunduk sedih.

Banyak Rejeki dari 'Seru'nya berburu buku di Gramedia Big Sale (Part 2)

Setelah kemarin bercerita tentang serunya perjalanan dan perjuangan saya sejak dari rumah hingga mencapai TKP alias gudang Gramedia, sekarang apa yang akan terjadi ketika kaki saya sudah berada di dalam gudangnya?

Iya, antara terpana, kaget dan bingung, saya mengalaminya saat itu, setelah mengalungkan name tag dengan tali berwarna merah.
Saya hanya mampu berteriak dalam hati, "Saya udah menunggu selam tiga jam, lho.... Dan sekarang harus kayak gini?"

Menyaksikan pemandangan itu membuat hati saya merasakan sedikit

Banyak Rejeki dari 'Seru'nya Berburu Buku di Gramedia Big Sale (part 1)

Kenapa kata 'seru'nya harus memakai tanda kutip? karena menurut saya batasan-batasan, tanda-tanda untuk dikatakan seru pada tiap orang itu berbeda-beda.

Contohnya saja seperti nonton film. Tiap orang mempunyai standar-standar tertentu untuk mengatakan kalau film itu seru.

Balik lagi ke acara Gramedia Big Sale yang telat saya datangi karena baru punya waktunya pas akhir-akhir acara di gelar, padahal dimulainya sejak tanggal 15 Oktober, lho. Sekali lagi, saya baru sempat ke sini karena kemarin adalah waktu yang memungkinkan. Jadi leluasa nggak bawa dan diekori anak (lagi diungsikan ke rumah neneknya) dan suami (lagi sibuk kerja). :D

Dan Ini Keseruan Saya:

Pelatihan 'Na di Malam Pertama

Usianya sudah memasuki hampir di titik tiga tahun di tanggal 3 desember nanti, lebih tepatnya sekarang adalah 2 tahun 9 bulan. Sebagai seorang ibu, saya berinisiatif untuk mengajarkannya tidur sendiri tanpa ditemani oleh siapapun, tujuannya adalah tentu agar ia mandiri kelak jika sudah menempati kamar sendiri di usia dini.

Saat ini, kadang-kadang 'Na menempati kasur yang terpisah dari orangtuanya meski masih dalam satu kamar dan aku sebagai ibunya yang selalu menemaninya. Alhasil, ayahnya 'Na jarang tidur di dekat aku, eh.

'Na nggak akan bisa tidur kalau tidak memegang aku, atau minimal merasakan aku ada di dekatnya. hal ini ketahuan sejak kalau 'Na tidur siang, minimal aku ada di dalam kamar yang sama dengannya - lebih seringnya aku harus duduk di dekatnya asal bisa kepegang oleh tangannya- walaupun aku hanya duduk sambil nonton tv.

Di malam pertama, aku mencoba menemani dia dulu sampai terlelap. Setelah yakin dia terlelap,

Senangnya Ketika Si Kecil Tertidur Lelap

Sebagai seorang ibu, melihat anaknya tertidur dengan nyenyak dan memandang wajahnya yang begitu polos dan suci adalah hal yang mampu mentrentramkan hatinya juga.

Masalah buat ibu juga ketika melihat anaknya selalu gelisah dalam tidur. Begitu pun dengan saya, ada rasa kasihan ketika melihat anak tidur sambil sesekali garuk-garuk kaki atau tangannya dalam keadaan mata tertutup. Rasa jengkel pun tak kalah selalu datang ketika saat tidur bareng dan ketika saya hendak terlelap lalu tiba-tiba anak saya meminta saya untuk menggaruk bagian tangan atau bagian tubuhnya yang terasa gatal. Kalau tidak

Yang Mengidap Sesak Napas pun Bisa Melahirkan Normal

Teringat ketika menengok teman yang baru saja melahirkan. Si suami berkata ingin sekali ia mengabarkan pada dunia agar para perempuan yang sedang hamil walau pun memiliki penyakit asma atau sesak napas seperti istrinya ternyata bisa melahirkan normal.

Jangan pernah merasa takut atau mempunyai pikiran kalau mereka yang mengidap atau sesak napas akan berakhir dengan operasi caesar ketika akan melahirkan.

Entah kebetulan atau tidak, istrinya dan aku pun sama, mengidap sesak napas. Seringnya sesak nafasku kambuh saat aku kecapekan.

Dulu saat hamil dan kandungan sudah besar, aku pun merasa was-was membayangkan saat kelahiran anak pertama tiba. Berbagai pikiran menakutkan berkecamuk; bagaimana kalau sesak napasku kambuh saat aku mengejan ketika melahirkan? Bagaimana kalau aku kehabisan napas nanti? Bagaimana kalau pingsan di tengah proses persalinan? Apa yang akan terjadi dengan bayiku nanti?